Bromelain

Botanikai forrás: Ananász
Specifikáció: 50000u/g
Megjelenés: világossárga por vagy fehér por

Funkció
1. Csökkenti a gyulladást és a duzzanatot;
2. Az immunrendszer működésének javítása;
3. Gyorsítja a sebgyógyulást;
4. Enyhíti a sinusitis tüneteit;
5. A véráramlás elősegítése;
6. Fokozza a gyógyszerek és tápanyagok felszívódását;
7. Megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket;
8. Gátolja a daganatsejtek növekedését;

Alkalmazás
1. Alkalmazás az élelmiszer-feldolgozó iparban:
1. Pékáruk: Bromelaint adnak a tésztához, hogy lebontsák a glutént, és a tésztát megpuhítják a könnyebb feldolgozás érdekében. És javíthatja a kekszek és a kenyér ízét és minőségét.
2. Sajt: kazein koagulálására használják.
3. Húspuhítás: A bromelain a húsfehérje makromolekuláris fehérjét könnyen felszívódó kismolekuláris aminosavvá és fehérjévé hidrolizálja. Széles körben használható húskészítmények kikészítésénél.
2. Alkalmazás az orvostudományban és az egészségügyi termékek iparában:
1. Gátolja a tumorsejtek növekedését
Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a bromelain gátolja a tumorsejtek növekedését.
2. Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és kezelése
A bromelain proteolitikus enzimként előnyös a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében. Gátolja a vérlemezke-aggregáció okozta szívinfarktusokat és agyvérzéseket, enyhíti az angina tüneteit, enyhíti az artériás összehúzódást és felgyorsítja a fibrinogén lebomlását.
3. Égés és varasodás eltávolítására
A bromelain szelektíven tudja hámlasztani a bőrt, így a lehető leghamarabb elvégezhető az új bőrátültetés. Állatkísérletek kimutatták, hogy a bromelain nincs káros hatással a szomszédos normál bőrre. A helyi antibiotikumok nem befolyásolták a bromelain hatását.
4. Gyulladáscsökkentő hatás
A bromelain hatékonyan kezeli a gyulladást és az ödémát különböző szövetekben, és a bromelain képes aktiválni a gyulladásos reakciókat. A bromelain a hasmenést is kezeli.
5. A gyógyszer felszívódásának javítása
A bromelain különböző antibiotikumokkal való kombinálása javíthatja annak hatékonyságát. A vonatkozó tanulmányok kimutatták, hogy elősegítheti az antibiotikumok átvitelét a fertőzés helyén, ezáltal csökkentve a beadott antibiotikumok mennyiségét. Ebből arra következtethetünk, hogy a rákellenes gyógyszerek esetében is hasonló a hatás. Ezenkívül a bromelain elősegíti a tápanyagok felszívódását.

Leírás A Bromelainről
A bromelain egy tiszta, természetes növényi proteáz, amelyet az ananász gyümölcshéjából, magjából és egyéb részeiről biotechnológiával nyernek.
A bromelain egy tápanyag, amely segít a szervezetben felszívni az antibiotikumokat, és csökkenti a gyomor-bélrendszeri mellékhatásokat. Ha azonban allergiás az antibiotikumokra, az ananász egyidejű fogyasztása fokozhatja az antibiotikumokkal szembeni allergiás tüneteket.
A bromelainben található elemeket az emberi szervezet nagyon gyorsan felszívja, és az ára sem túl magas, ezért nagyon alkalmas olyan emberek számára, akiknek nincs elegendő tápanyagbevitelük. A bromelain beavatkozik az enzimrendszer működésébe, és hatékonyan védi az emésztőrendszer gyomorsavát. Természetes emésztőenzimként a bromelain étrend-kiegészítőként használható az emésztés elősegítésére és a bélterhelés enyhítésére. Gasztrointesztinális gyulladásban szenvedőknek azonban nem alkalmas, különben rájuk is hatással lesznek a bromelain mellékhatásai.