Stigmaszterol

Botanikai forrás: szójabab, calabar bab és repce
CAS-szám: 83-48-7
Molekulaképlet: C29H48O
Molekuláris Súly: 412.69
Megjelenés: fehér por
Olvadáspont: 160-164 °C (320-327 °F; 433-437 K)
Vízben való oldhatóság: Oldhatatlan
Assay: 98%

Funkció
1. Koleszterinszint-csökkentő hatása van, akár 15%-kal csökkenti a koleszterinszintet emberekben;
2. Megelőzheti a rákot;
3. Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
4. Elősegíti az anyagcserét;
5. Szabályozza az emberi hormonok szintjét, és speciális hatásai vannak az öregedésgátló és egyéb szempontok szerint;

Alkalmazás
1. Élelmiszer-adalékanyag az előállított élelmiszerekben;
2. A félszintetikus progeszteron ipari nagyüzemi gyártásának prekurzoraként vezették be;
3. Köztes termékként működik az androgének, ösztrogének és kortikoidok bioszintézisében;
4. A D3-vitamin prekurzoraként is használják;

Leírás A Stigmasterolról
A stigmaszterol egy szteroid anyag, egyfajta fitoszterol, amelynek számos egészségügyi hatása van.
A Stigmasterol hatékonyan képes ellátni a középkorú és idős embereket, akiknek szenilis csontritkulása, magas vérnyomása, magas vérzsírszintje és érelmeszesedése van.
A stigmaszterol megelőzheti és kezelheti a szív- és érrendszeri betegségeket, például a magas vérnyomást és a szívkoszorúér-betegséget. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a stigmaszterol mennyiségi szelekciót mutathat, ha gátolja a koleszterin felszívódását, csökkenti a szérum koleszterinszintet, és szinte semmilyen hatással nincs az epesavak kiválasztására. Sejtkultúrán keresztül azt is megállapították, hogy a stigmaszterol elősegítheti a plazmin hormonfaktorainak termelődését, amelyek a vér fibrinolízisének kiváltójaként használhatók a trombózis megelőzésére. A stigmaszterolnak az a funkciója is, hogy gátolja a rákos sejtek képződését. Az elmúlt években állatkísérletek kimutatták, hogy a stigmaszterol képes gátolni a kémiai rákkeltő anyagok által kiváltott vastag- és végbélrák kialakulását.
A stigmaszterol másik fontos élettani funkciója az antioxidáns aktivitása. A mechanizmusnak azt tekintik, hogy amikor a stigmaszterol molekulák az olaj felszínén oxidálódnak, hidrogénatomokat biztosíthatnak az oxidációs reakciók láncnövekedésének megakadályozására. A sztigmaszterol kombinálható lipidekkel és növényi növekedési hormonokkal is, amelyek molekuláris membránokat képezhetnek a vízben, és így növényi hormonokat és stigmaszterol ribonukleoproteinek komplexeket állítanak elő. Ez a komplex növelheti az eredeti növényi hormonok ellenállását a környezeti hőmérséklettel és a bomlásokkal szemben az emberi szervezet stabilitását illetően. A stigmaszterol elősegíti a fehérje szintézisét, ami jótékony hatással van az emberi test egészségére és növekedésére.
A sztigmaszterolt a szteroid hormonok szintézisének alapanyagaként használják, és a D3-vitamin előállításához is felhasználható.