L-ergotionin

Botanikai forrás: Aranygomba kivonat
Más nevei:
ergotionein; (+)-ergotionin; tiázin; Sympectotion; ergotionin; eritrotionein; tiolhisztidin-betain; TEHÁT; EGT; 2-tio-imidazol
CAS-szám: 497-30-3
Molekuláris képlet: C9H15N3O2S
Molekuláris Súly: 229.30
Megjelenés: fehér kristály por
Specifikáció: 99%
Vizsgálati módszer: HPLC
Olvadáspont: 275-277 °C (527-531 °F; 548-550 K)

Funkció
1. Öregedésgátló hatás;
2. A rák megelőzése;
3. Méregtelenítés;
4. A DNS bioszintézis fenntartása;
5. Fenntartja a normál sejtnövekedést;
6. Fenntartani a sejtes immunfunkciót;

Leírás az L-ergothioneine-ről (EGT)
Az L-ergotionein egy ritka aminosav, amely a természetben létezik, és olyan élelmiszerekből kinyerhető, mint például az aranygombák. Az L-ergothioneine egy természetes aminosav, amely számos állatban és növényben megtalálható, és gazdag tartalommal. Maga az állati szervezet nem tudja szintetizálni, és csak táplálékkal tudja bevinni. Ez egy ritka aminosav. Az L-ergotionein egyedülálló szerepet játszik a testsejtek szintézisében, és erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Az L-ergothioneine egy természetes antioxidáns, amely képes megvédeni a sejteket az emberi szervezetben. Fontos hatóanyag a szervezetben. Feladata a szabad gyökök megkötése, fehérítő, öregedésgátló, az ultraibolya sugárzás károsodásának megelőzése, a DNS szintézis és a normál sejtnövekedés fenntartása és egyéb élettani funkciók.
A természetes antioxidánsok biztonságosak és nem mérgezőek, és kutatási központtá váltak. Természetes antioxidánsként az L-ergothioneine bekerült az emberek látóterébe. Számos élettani funkciója van, mint például a szabad gyökök megkötése, a méregtelenítés, a DNS bioszintézis fenntartása, a normál sejtnövekedés és a sejtes immunitás.
Az L-ergotionein egy erős hipoklórsav megkötő (HOCl), és bár sok vegyület reagál a hipoklórsavval, kevés olyan gyorsan reagál, mint az ergothionein, amely megvédi a vörösvértesteket a normál működés okozta károsodástól vagy a neutrofilek veszélyétől a kóros gyulladás helyén.
Az L-ergotioneinről kimutatták, hogy in vitro antioxidáns és citoprotektív tulajdonságokkal rendelkezik a celluláris stresszorokkal szemben, és a közelmúltban kimutatták, hogy a szív- és érrendszeri betegségek és az emberi mortalitás csökkent kockázatának független markere.
Az egészségügyi termékek területén az L-ergothioneine megelőzheti a rák stb. előfordulását, és funkcionális élelmiszerekké, funkcionális italokká és egyéb termékekké is készíthető.